今天买的猪肉到家发现肌肉发白了,肌肉呈现苍白色,柔软湿润,给人以不良的感觉,买猪肉怎么选?网友解答:新鲜的猪肉肌肉红色均勾、有光泽、脂肪洁白。肉的外表微干或微湿润,不粘手。指压后凹陷立即恢复,具有新鲜猪肉的正常气味。新鲜猪肉煮的肉汤透明澄清,脂肪聚于表面,有香味。
猪粮比在5.5-581之间较合理,猪粮比越高,则表示养殖利润越好,反之则越差,但两者比值过大或过小都不正常。当猪粮比价低于9:1时,可划分为以下5种情况:1、绿色区域(价格正常),猪粮比价在9:1-6:1之间。2、蓝色区域(价格轻度下跌),猪粮比价在6:1-5.5:1之间。3、黄色区域(价格中度下跌
1、方法一(1)在锅内倒入清水,将水烧至80- 100°C,然后将猪舌头放入水中烫几分钟。(2)烫好后,将猪舌头放入凉水中,待温度降低后用菜刀将舌苔刮除即可。2、方法二(1)起锅烧水,待水烧开后放入猪舌头,直至表皮能够被剥开。(2)捞出猪舌头,刀片将舌苔刮干净可。3、方法三(1)烧开-锅葱姜水,然后
一、生猪料肉比1、生猪料肉比,指饲养的猪体重增加一公斤所消耗的饲料用量是多少,它们之间的一个比例为多少就是料肉比。计算公式为:料肉比=消耗饲料总量+增重总量。2、料肉比是计算养猪利润的一个重要指标,也是评价饲料报酬的一个重要指标。料肉比高就说明饲养时,喂食用的饲料比较多,但增长的肉少;而料肉比低就说
近日,镇江市总工会印发《关于表彰镇江市五一劳动奖和工人先锋号的决定》,江苏富康食品有限公司富康肉庄荣获“镇江市工人先锋号”称号!表彰文件一起来看先锋风采~ 江苏富康食品有限公司富康肉庄是一支富有活力、团结拼搏、吃苦耐劳的铁军,作为江苏富康的直接对外窗口,承担着
绷紧“安全弦”织密“防护网”“五一”节前安全大检查 “五一”假期临近,为进一步加强安全生产工作,强化红线意识,确保“五一”节日期间生产生活稳定,江苏富康开展一系列安全生产检查工作。4.26下午安全生产自查 公司班子成员亲自带队开展检查。此次检查,主要针对厂
1、养殖环境在地势平坦、背风向阳、安静的环境中搭建圈舍,圈舍的地面要建成斜面,便于圈舍中的液体流出,还要在圈舍中挖掘排粪沟,避免粪便堆积在猪圈内。夏季应为圈舍遮阳,冬季则要采取适当的保温措施。只有改善生猪的养殖环境,才有利于减少疾病的发生,保证其正常生长。2、品种选择母猪是生猪繁殖的基础,-般可选择
1、食用时需要去除猪脖子等处,灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,因为这些地方含有非常多的病菌和病毒,如果食用就容易感染疾病。2、买猪肉的时候,可拔1根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛根发红的话,就是病猪,如果毛根白净的话,就不是病猪。3、猪瘟病是一种多发性传染病,容易对人体产生危害,这种猪肉不可以食用,如
文明让一座城市更有温度和魅力让每一个人更有情怀和素养小岛是我们共同的家营造文明和谐的环境是我们共同的愿景 为进一步提高市民的文明意识,切实推进和宣传扬中市创建全国文明城市工作,营造高度文明环境,江苏富康食品有限公司充分认识文明城市创建工作的重要性,充
1、健康猪进待宰圈待宰猪应来自非疫区,应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明;待宰的生猪送宰前应停食静养12-24小时,以便消除运输途中的疲劳,在屠宰前2-4小时停止供水;屠宰前要进行淋浴,猪体表面不得有灰尘、污泥、粪便,淋浴时要控制水压,不要过急以免造成猪过度紧张。2、制昏采用物理(如电击、机械