我国生猪屠宰标准转化成ISO标准

　　该标准是在我国标准《畜禽屠宰操作规程生猪》的基础之上研制完成的，规定了生猪屠宰的屠宰操作程序、肉品贮存等要求。为落实2018年修订实施的《标准化法》关于积极参与标准化活动的要求，推动中国标准“走出去”，农业农村部屠宰技术中心在组织修订标准《生猪屠宰操作规程》的同时，于2018年向ISO申报了同名的项目，并于2019年获批立项。此后，按照ISO标准制定要求，组织国内外专家，完成标准起草、研讨、征求意见、审查等程序。该标准在审查表决中，参与表决的ISO成员全部投了赞成票。